MENU' PASQUA 2023
9 APRILE
MENU' PASQUA 2023
ANTIPASTO
Casatiello con fonduta di parmigiano e mentuccia
PRIMI PIATTI
Paccheri ripieni cacciocavallo e tarassaco con crema di fave e barbabietola
Fregola sarda con piselli burrata e cozze al profumo di lemongrass
Sorbetto ananas,carote, zenzero e timo limonato
SECONDI PIATTI
Porchetta di coniglio su nido di asparagi croccanti e bruscandoli
Capretto al forno come da tradizione con patate arroste
DESSERT
I tre cioccolati e la colomba
caffè
VINI:
Prosecco Brut - Le Colture
Ribolla Gialla - Villa Chopris
Lagrein Cortaccia - Dal Maso
Zibibbo - Terre Siciliane
€ 60,00
Solo su prenotazione allo 0423-490446