L'IDEA DELLO CHEF


Antipasto

Tortino di sfoglia al radicchio  in fonduta di morlacco

Primo Piatto

Fagotelli di lucioperca alla rosa castellana e zenzero

Secondo Piatto

Sinfonia di radicchio con la sua confettura e stravecchio

 

Dessert

Semifreddo pera e liquirizia ins als di cioccolato caldo

Caffè