I nostri antipasti
Polenta sopressa e chiodini trifolati
Tortino di sfoglia al radicchio in fonduta di morlacco
Involtino di radicchio gorgonzola e noici
Baccalà mantecato alla veneta con pane alle patate
Tartare di tonno con insalatina di carciofi e burrata
Insalata di piovra olive taggiasche pompodorini e patate
Frittatina ai bruscandoli
Primi PIatti
Penne all'arrabbiata
Bigoli al sugo d'anitra
Sfornato di radicchio di Treviso
Ravioli di ricciola con punte di asparagi e pistacchi
Paccheri di carciofi violetta gamberoni e pecorino romano
Gnocchi di ricotta al gorgonzola radicchio e noci
Risotto ai bruscandoli e morlacco
Tagliatelle agli asparagi verdi pomodori secchi e filetto di rombo
Secondi PIatti
Coscette di coniglio arroste con patate al rosmarino e insalata di agretti
Gran fritto di radicchio scampi carciofi e gamberoni
Tagliata di manzo alla Robespierre con patate al rosmarino
Coda di rospo al forno con patate capperi e olive taggiasche
Baccalà alla vicentina con polenta
Petto d'anitra e punte di asparagi al Porto
Alla griglia
Campagnola di verdure
Radicchio di Treviso tardivo
Braciola di maiale con patate
Braciola di vitello con patate
Costata di Angus
Filetto di manzo con patate
Dolci
Tiramisù
Charlotte al cioccolato bianco menta frutti di bosco e coulisse di lampone
Bavarese al cioccolato e lamponi
Torta di mele e crema pasticcera