PASQUA 2022

Menù 

Antipasto

Insalatina di carne salada e asparagi croccanti con briciole di pane alle nocciole

Primi piatti

Risotto alle ortiche e guanciale Molisano croccante

Ravioli della Maison con rosoline , cipolla caramellata ,pinoli e uvetta

Secondi Piatti 

Rollè di faraona con asparagi verdi, pecorino  e spinaci novelli 

Agnello sardo come da tradizione 

Patate al rosmarino

Carciofo violetta in tegame

Dessert

Giardino di pistacchi  e fragole e cuore morbido al cacao 

Vini : 

Prosecco Brut  d.o.c.- Le Colture 

Friulano Isonzo de Friuli d.o.c.  - Borgo Conventi 

Merlot Corvina  i.g.t. -  Santa Sofia 

Zibibbo Terre Siciliane  - Cantina Vinci 

SOLO SU PRENOTAZIONE ALLO 0423-490446