PASQUA 2016

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Antipasto

Tortino ai carciofi violetta con cappesante dell'Adriatico

Primi PIatti

Zuppetta di farro al luppolo  selvatico e gamberi

Risotto di asparagi bassanesi e morchelle

Secondi PIatti

Branzino dal cuor di gambero 

con punte di asparagi al basilico di riviera

Capretto fornaretto 

con patate e carciofi in tegame

Dessert

Ciocconocciola tartufato al fresco pistacchio e ribes rosso

Caffè

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Accompagnano i piatti i vini : 


Dirupo Brut

 Andreola

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Soave Classico Sereole

 Cav. G.B. Bertani

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Piave Cabernet Sauvignon

 Az-. Agr. Cecchetto

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Verduzzo di Ramandolo

 Selezione Barbesin