Cocoradicchio 2015

In punta di bacchetta

Aperitivo

Bouffet con le delizie al radicchio

Antipasto

Affogata con radicchio e gamberoni

Primi piatti

Farinata di polenta con rosa castellana e salsiccia

Orzotto al re spadone e scampi

Secondo piatto

Cappello del prete di vitello 

Sinfonia trevigiana

Dessert

Charlotte al frutto della passione

con scorzette d'arancio al caramello

Caffè

Vini:

Ribolla gialla extra brut d.o.c. - Puiatti

Lugana Le quaiare d.o.c. - Bertani

Valpolicella Amarone d.o.c. - Villa Arvedi 

Luna del parco colli euganei Fior D'arancio

Le grappe di Castagner 

LA SERATA SARà ALLIETATA DAL GRUPPO 

SOGNO VENEZIANO