San Valentino 2015

San Valentino 2015

Cocktail degli innamorati

Antipasto

Cappasanta croccante in vellutata di patate al curry e basilico

Primo piatto

Sinfonia di gnocchetti  al ragù di scampi  e gamberoni in cestino di parmigiano

Secondo piatto

Branzino ai sapori mediterranei  con pachino e capperi di Pantelleria su sfoglia ai semi di cumino

Dessert

Charlotte al passion fruit

Caffè

VIni:

Prosecco di Valdobbiadene d.o.c.g. Millesimato Dry

 Andreola

Incrocio Manzoni 6.0.13 La Cesura  Svejo

Italo Cescon